中国登封网讯 登封市中岳办开展肉及肉制品专项行动。一是加强组织领导，严格落实责任。为加强开展肉及肉制品专项治理行动的组织领导，严厉打击违法犯罪行为，办事处成立专项行动领导小组，由副主管副书记任组长，食品协管站、畜牧站、派出所、安监办、工商所等相关职能办所负责人为成员为成员，加大日常巡查工作力度。

　　二是制定整治方案、明确整治方向。办事处制定了深入开展肉及肉制品质量安全专项治理方案，集中整治影响肉类安全的突出问题，大力排查安全隐患，规范畜禽养殖、屠宰、加工、肉类流通和使用等环节的生产经营行为，严厉打击制售假牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品等违法犯罪行为。

　　三是圈定治理重点，落实职责分工。强化畜禽养殖环节整治。严格开展产地检疫，督促养殖场完善养殖档案记录制度。严格屠宰行业准入，规范屠宰检疫和肉品品质检验行为。严格肉制品生产许可，加强对肉制品经营单位的管理，重点检查是否存在从非定点屠宰企业购进鲜肉。

　　四是加强宣传教育，强化社会监督。各有关部门要充分利用各种媒体，广泛宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规以及专项治理的工作，引导消费者主动选购合格肉品，提高消费者的安全消费意识。建立24小时举报制度，充分调动群众举报违法违规问题的积极性。