长时间高温

　　有害物越来越多

　　密胺餐具的正常使用温度范围为0℃到120℃，超过使用温度加热密胺餐具，如在200℃的热油下放置10分钟，产品会开始鼓泡，部分密胺树脂会分解，产生较多的甲醛及三聚氰胺。不过，在实际使用情况下，密胺餐具盛放的食物温度没那么高，除非吃火锅用密胺筷子等少数情况。因此，检测人员选取了部分样品在100℃下加热4个小时，发现有多个样品甲醛迁移量大于国家标准限定值，三聚氰胺的迁移量则随着加热时间的延长逐渐升高。

　　对策 别盛放高温食物

　　消费者应避免使用密胺餐具盛放过高温度的食物，不要放置在热铁板或汤锅中保温。在高温下使用，要注意控制时间。使用密胺餐具的商家，建议每半年内更换一次密胺餐具。

　　如何选购

　　倒入沸水，冒气泡的是假冒产品

　　选购密胺餐具时，除了到正规的商超、查看产品或包装上是否有QS标志和生产许可证以外，还要多观看器具表面。有颜色的餐具，一定要先用一张白色餐巾纸来回擦拭，看看是否有褪色等现象。如果不放心，还可以将沸水倒入产品中，若有大量气泡产生，则为假冒伪劣产品。此外， 密胺餐具产品在标签及产品说明书上一般明示不允许进入微波炉加热。实验数据显示，在微波炉中使用，更容易使产品中的甲醛迁移出来，消费者一定要严格按照说明书使用。(许纲 赵书伶)