一是明确工作目标。办事处高度重视，严格按照《登封市食品安全委员会办公室关于印发登封市2015年元旦、春节期间食品安全专项整治工作的通知》(登食安办〔2015〕20号)有关要求，制定突发事件应急方案，明确由农业办、食药所、安监办、工商所、派出所等共同协作，全面清理市场中肉类加工“黑窝点”、严厉打击私屠乱宰、销售白条肉等违法行为，维护市场秩序。

　　二是开展专项整治行动。联合相关部门排查屠宰场，我处没有发现屠宰场，同时，严格检查私屠乱宰及“注水肉”、宰前食用”瘦肉精“、屠宰病死生猪、活鸡现杀、活羊现宰等违法违规行为，农业办严格落实病害猪无害化处理工作，严防病害肉、“注水肉”流入市场。

　　三是加强宣传。配合双节期间食品安全行动，通过对辖区食品经营工商户发放宣传彩页等形式，提高从业人员食品对肉类食品的质量安全责任意识，进一步规范食品经营活动，防范安全事故的发生，切实维护辖区群众身体健康和生命安全。