烤天下:市井烟火一场醉 才是治愈系的《深夜食堂》

国产《深夜食堂》的口碑一路走低,让很多人心中堵堵的,作为一个美食大国,生搬硬套别国的美食文化显然水土不服。观众不买账,出品方很失望,豆瓣评分低过《小时代》。那么我们心目中的深夜食堂是什么样子呢?烤天下对此有话说。

 

人们为什么要去深夜食堂吃饭呢?也许是加完班之后,不想回到一个人的家里;也许是从远方赶来,赴女友的一面之约;也许是跟好友好久没见,下班后从城市的各个角落汇集到一起。在这里吃饭,人们要吃的是一种情味。不需要文艺风爆棚的氛围,也不仅仅局限于干净清单的菜式,我们需要的是酣畅淋漓的赏味和意趣相投的相聚。而在《深夜食堂》中,小小的日式厅堂,简单的菜式,莫名带来的禁欲感,显然能够接纳的范围有限。

 

比起这份寡淡来,烤天下显然更能够把握食客们的心意。主题式的创意装修,融入了更多的趣味性,比起单纯的抒发情意,这样富有新奇趣的设计感更能够让食客们充满期待。试想一下,你走进一家加勒比海盗餐厅,门口的金币散落在宝箱上,中古世纪的器具风格别出心裁,海盗文化的设定处处吸引着人们探秘,搭配上酒吧音乐的美味烧烤,这样的店只来一次是不够的,慢慢的把食客变成粉丝,成为时尚年轻人们深夜的据点。

 

中国人对美食有着天生的想象力,再也没有什么比美食更让人有代入感了,古人望见梅树林就开始流口水,看见烧烤摊的图画仿佛就闻到了孜然香,听见油锅刺啦的声音,就忍不住口舌生津充满想象。烤天下拢住食客们的心,用的是创意十足的菜式和美味多样的烧烤文化。汁水饱满的湛江黄金霸王蚝和炫酷新奇的蓝焰海螺几乎是必点菜式,产地直供的新鲜原材料加上烤天下自制的蜜汁腌料后激发出让食客老饕们折服的美味,还有自制的专利烤炉让大家享有DIY的乐趣。

 

 

除了各种世界风味的烧烤,烤天下还有来自全球各地的美酒,也许我们的深夜食堂并不需要仅仅局限于文艺范儿,故事不必非得感动所有人,酒到酣处高歌一曲,情至深处大快朵颐,烤天下就像是一个江湖,用美食伴你走过一段心路,温暖一段人生。

 

愿你走过的每一个城市,都有烤天下来陪你,度过漫长的夜,迎来晴朗的明天。