茶是中国具有代表性的文化之一，千百年来茶文化几经传承、历练、蜕变焕发出别样的光彩和魅力。不同于以往的泡茶，随着时代的发展，越来越多的茶饮店如雨后春笋般开遍大街小巷，可每年那么多茶饮店出现，茶饮品牌如何才能在上万家茶饮店中生存下来，甚至脱颖而出?今年新晋茶饮品牌——红桃兔，或许能够予你一些经验借鉴。

熟成茶叶，引领新潮流

制造差异化，是每一个品牌成功的关键。而红桃兔对于茶基底的讲究，对熟成茶叶的深度运用，从本质上将每一款产品与市场上同质化的口味区别开来。

什么是熟成茶叶?熟成茶是指选用茶叶的芽尖嫩叶，在适当的温湿度储存一段时间使蛋白质连续性发酵，从而进入氧化后熟阶段。在经过熟成后的茶叶，会产生独特的花香及果香，并能有效祛除食肉之后的油腻感!

提升口感，制作健康茶饮

从以前的奶精粉冲兑时代，过渡到如今的鲜奶、鲜果、黑糖时代，饮品健康化无疑成为茶饮的发展趋势，“谷物”更是其中不容忽视的一种食材。红桃兔英式茶欧蕾系列，在欧蕾中加入了芋头、紫薯、燕麦等谷物辅料，顶层旋上奶油和坚果碎，食材健康，满足消费者的果腹需求。在越来越多人将茶饮作为下午茶的当下，这类解渴又管饱的茶饮更受消费者青睐。

颜值创新，制造网红霸屏

一味跟风，从长远发展上看并非明智之选，唯有打造专属品牌的爆款，才能让品牌领先潮流，抢占更多市场空间，因此红桃兔想要做出特色，创新求变自然不可或缺。奶芙冰茶，将茶、鲜果、冰块交融搅打成具有颗粒感的冰沙，如此清鲜的口感、彩艳的色调，一杯足以激发少女心，引发消费者的晒照分享。在《2019中国饮品行业趋势发展报告》中，冰淇淋红茶位居饮品排行榜前十，“冰淇淋+茶”这一品类的市场潜力不可小觑。

红桃兔抓住这一趋势，研发冰淇淋与茶系列，将茶与鲜果做成冰沙，并在顶盖上加入冰淇淋球，一杯既有茶汤的清香、时果的鲜甜，又有绵密的奶香，冰爽的口感，十分符合夏季饮品的需求。

市场潮流，人有我更优

除了要做到人无我有，还需人有我优。唯有如此，门店才能符合更多人的口感需求，提高客流量。无论是去年爆红大陆的黑糖鲜奶，水果脏脏茶，还是人气超高的霸气水果茶，或是传统奶盖茶、人气奶茶，你都能在红桃兔找到，并且口味更多，风味更独特。同时，红桃兔还引入专属闪电泡芙、凤梨派等甜点小吃，打造专属红桃兔的竞争力。

典雅轻奢，增设体验空间

区别于近两年风靡市场的网红风、性冷淡风、复古风等同质化风格，红桃兔打造的是独具轻奢风的店面。蓝、粉、金的搭配，让整体呈现奢雅精致的质感。根据不同的选址需求，红桃兔设有旗舰店、标准店、创业店三种店型供投资者选择。

下一个市场风口如何我们不得而知，但当下的市场，已被红桃兔占据了一席之地。