食品监管莫对洋快餐“绿灯放行”

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2014-07-21 17:50:33

　　中国登封网讯昨天，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。(7月21日京华时报)

　　像肯德基与麦当劳这样的洋快餐一直以来都深受国人的喜爱，其本身的品牌效应也让人们对其食品的安全倍加放心。但无论是之前爆出的油条汞超标事件，还是如今的“臭肉”事件，都足以提醒人们，洋快餐的食品安全并不是“百分之百”放心的。

　　其实，类似的洋快餐在中国已经屡次触犯过食品安全法规的底线，但相关部门对其的处置结果却不尽如人意，大有一种“绿灯放行”的感觉。可是食品安全关乎人们的生命健康，无论是洋快餐还是国内的其他食品，作为政府部门，都应该做好食品安全的监管。

　　可是，从此次的“臭肉“事件中，我们发现那些过期的原料均被优先安排在中国使用。笔者认为，如果不是我国在洋快餐食品安全监管环节的薄弱，作为全球最大肉类及蔬菜加工集团的子公司，也不会这样明目张胆的在中国供应过期原料。

　　纵观我国食品安全的现状，大多都是媒体曝光后，监管部门才有所行动。舌尖上的安全得不到保障，人们对食品的安全早已失去了信心，国内的监管都如此松懈，也更不能对洋快餐的安全监管抱有多大的期望。

　　崇洋媚外是如今多数人的心里，监管也不例外。加之一些官员看着肯德基麦当劳每年给当地税收贡献的数字，也多少会对其“法外开恩”。有了政府的这把强有力的“保护伞”，让那些洋快餐更加肆无忌惮的触碰我国食品安全的红线。

　　洋快餐屡被爆出食品安全问题，无疑是对我国食品安全监管法律法规的漠视与践踏。作为政府，如果不能将洋快餐与国内其他食品的安全监管一视同仁，损害的不仅是消费者的权益与健康，更是我国法律的权威与尊严。

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